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【小本创业】成本低利润高的烤苕皮豆干如何笼络吃货



  小成本创业是当下创业人几乎的首选之一,毕竟投入少,在很多人的承受范围之内。再加上小吃就像奶茶一样,吃的人多,且利润空间比较大。就拿当前比较火的小吃之一的烤苕皮豆干。

  烤苕皮豆干就像我们常见的烧烤一样,一个或以上的烤炉,再加几个冷藏柜几乎就可以开起一家小吃店。

  烤苕皮豆干也就是大张苕皮大张豆干,这样才方便里面裹更多的美味。什么肥肠、牛肉、五花肉等等之类。这样,吃货在买的时候,才有更多的选择,也才能买得起价!

  苕皮豆干的成本价才多少,如果是大批量购买,那价格肯定更低。包裹在里面的各种肉类,量肯定也不多,成本肯定也不高。

  这样算下来,烤苕皮豆干的成本肯定也就不高。卖个12块一串的话,利润可想而知。

  

 

  再加上烤苕皮豆干那独一无二的味道,特别是现在抖音各类网红博主对烤苕皮豆干的口味测试,更是吸引更多的吃货纷至沓来。

  这不,我们就来看看其中一个博主的亲身体会!

  远远的还没走近烤无双的店铺,一股小吃特有的麻辣鲜香之味便扑面而来,再看看烤无双门口那犹如长蛇般的队伍,想想轮到自己买到烤苕皮豆干可能要等上点时间了。

  不过,正所谓酒香不怕巷子深,好吃的东西不怕花费时间获取。所以,老老实实接着队伍排队。

  这长长的队伍蜿蜒十几米,但依然抵挡不了对烤无双烤苕皮豆干的热情。所以,我们排队辛苦是可以付出的。

  时间一点一滴的过去........

  终于到我们了,这排了那么长的队,好不容易才轮到我们。不买个几十块,都对不起自己排长队。

  

 

  不过,烤无双的烤苕皮豆干里面好像可以裹很多的肉肉之类的,什么牛肉啊,肥肠啊,五花肉啊........看得我们是眼花缭乱。不管了,每样都来份吧!

  时间在师傅在炉具上来回操作的功夫上,慢慢流逝,烤的苕皮和豆干也在这段时间内一串一串的装在环保纸盒里。等我们买的一个个都装好之后,迅速离开店面寻找适合的位置好好品尝一番,要不然这口水都快包不住了。

  以迅雷不及掩耳之势我们终于找到一个适合的地方,立马打开环保纸盒,拿出一串烤苕皮大口咬下。

  麽......这辣味适中味道巴士,这苕皮软糯焦香,有嚼劲是我喜欢的。这里面裹的肉肉,是牛肉。这牛肉软嫩多汁,一点也不柴啊。

  嗯,一串牛肉苕皮下去,似乎没啥感觉。再来一串烤豆干,里面好像包裹的是我最爱的肥肠。

  

 

  

 

  这次不能像吃牛肉那串吃那么快了,先咬上一口常常味道如何。麽,,这肥肠煮的很有肥肠应有的嚼劲,再加里面的泡菜中和油腻味,吃起来一点也不会因为里面是肥肠感到油腻,反而越吃越香,越吃越想吃,根本停不下来!

  一顿操作猛如虎,吃完以后肚子都已经装不下其他的吃的了。我们在建设路上也就只能随便看看,随便买买一点分量不是很多的小吃。

  讲真,这烤无双苕皮豆干的分量是真的足,价格也不贵。来这里吃东西,100块都能吃撑吧!




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